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Schwarzwälder schinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250g EAN 4003419025776 Unbehandelte Schinken Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
243pro 100 g
Eiweiß
26 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1 gpro 100 g
Fett
15 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (11 g): 27 Kalorien. Pro 100 g: 243 Kalorien, 26 g Eiweiß, 15 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 11 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1017 kJ / 243 kcal 112 kJ / 27 kcal (1%)
Fett 15 g 1,6 g (2%)
davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g 0,7 g (4%)
Kohlenhydrate 1 g 0,1 g (0%)
davon Zucker 0,5 g 0,1 g (0%)
Ballaststoffe 1 g 0,1 g
Eiweiß 26 g 2,9 g (6%)
Salz 5,50 g 0,61 g (10%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

243 Kalorien in 100 g
Eiweiß26 g
Kohlenhydrate1 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker2,8 g
Ballaststoffe1 g
Fett15 g
Gesättigte Fettsäuren6,4 g
Natrium2200 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

Schwarzwälder schinken kaufen

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Zutaten

Dextrose, Gewürze, Kaliumnitrat, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Schweinehinterschinken, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwarzwälder schinken?

100 g Schwarzwälder schinken enthalten 243 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Schwarzwälder schinken?

100 g Schwarzwälder schinken enthalten 26,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Schwarzwälder schinken?

100 g Schwarzwälder schinken enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Schwarzwälder schinken?

100 g Schwarzwälder schinken enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Schwarzwälder schinken?

100 g Schwarzwälder schinken enthalten 2200,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Schwarzwälder schinken?

100 g Schwarzwälder schinken enthalten 1,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Schwarzwälder schinken?

Die Hauptzutaten von Schwarzwälder schinken sind: Dextrose, Gewürze, Kaliumnitrat, Konservierungsstoff, Natriumnitrit.

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