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Prosciutto Crudo — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

80 g EAN 20913069 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
236pro 100 g
Eiweiß
27,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,3 gpro 100 g
Fett
14 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (80 g): 189 Kalorien. Pro 100 g: 236 Kalorien, 27,1 g Eiweiß, 14 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 80 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 987 kJ / 236 kcal 790 kJ / 189 kcal (9%)
Fett 14 g 11,2 g (16%)
davon gesättigte Fettsäuren 6 g 4,8 g (24%)
Kohlenhydrate 0,3 g 0,2 g (0%)
davon Zucker 0 g 0 g (0%)
Eiweiß 27,1 g 21,7 g (43%)
Salz 6 g 4,80 g (80%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

236 Kalorien in 100 g
Eiweiß27,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Zucker0 g
Fett14 g
Gesättigte Fettsäuren6 g
Natrium2400 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Prosciutto Crudo?

100 g Prosciutto Crudo enthalten 236 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Prosciutto Crudo?

100 g Prosciutto Crudo enthalten 27,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Prosciutto Crudo?

100 g Prosciutto Crudo enthalten 0,3 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Prosciutto Crudo?

100 g Prosciutto Crudo enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Prosciutto Crudo?

100 g Prosciutto Crudo enthalten 2400,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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