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Blätterteig — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

270g EAN 7613404201107 Blätterteig Platten Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
391pro 100 g
Eiweiß
5,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate
33 gpro 100 g
Fett
26 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Blätterteig 391 Kalorien, 5,3 g Eiweiß und 26 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1636 kJ / 391 kcal
Fett 26 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 33 g
davon Zucker 2,5 g
Eiweiß 5,3 g
Salz 0,00 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

391 Kalorien in 100 g
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate33 g
Zucker2,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett26 g
Gesättigte Fettsäuren12 g
Natrium0,4 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Citronensäure, Emulgator, Jodsalz, Kaliumsorbat, Kolzaöl, Konservierungsstoff, Milch, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Olivenöl, Pflanzliche Margarine, Säuerungsmittel, Wasser, Weizenmehl

Allergene

Kann enthalten: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 391 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 5,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 33,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 2,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 0,38 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Blätterteig?

Die Hauptzutaten von Blätterteig sind: Citronensäure, Emulgator, Jodsalz, Kaliumsorbat, Kolzaöl.

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Verarbeitungsgrad

3
Verarbeitet
13 Zutaten · 3 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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