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Blätterteig — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

275g EAN 20139124 Blätterteig Platten Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 378pro 100 g
Eiweiß: 4,9 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 33,4 gpro 100 g
Fett: 23,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (275 g): 1040 Kalorien. Pro 100 g: 378 Kalorien, 4,9 g Eiweiß, 23,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Gluten

Nährwerte

Portionsgröße: 275 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1582 kJ / 378 kcal	4349 kJ / 1040 kcal (52%)
Fett	23,4 g	64,3 g (92%)
davon gesättigte Fettsäuren	13,5 g	37,1 g (186%)
Kohlenhydrate	33,4 g	91,8 g (35%)
davon Zucker	2 g	5,5 g (6%)
Ballaststoffe	1,5 g	4,1 g
Eiweiß	4,9 g	13,5 g (27%)
Salz	0,60 g	1,65 g (27%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

378 Kalorien in 100 g

Eiweiß4,9 g

Kohlenhydrate33,4 g

Zucker2 g

Zugesetzter Zucker1 g

Ballaststoffe1,5 g

Fett23,4 g

Gesättigte Fettsäuren13,5 g

Natrium240 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Citronensäure, Ethanol, Palmfett, Säuerungsmittel, Speisesalz, Wasser, Weizenmehl, Zucker

Allergene

Enthält: Gluten

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 378 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 4,9 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 33,4 g Kohlenhydrate. Davon 2,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 2,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 240,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 1,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Blätterteig?

Die Hauptzutaten von Blätterteig sind: Citronensäure, Ethanol, Palmfett, Säuerungsmittel, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

8 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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