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Gemüsebrühe — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

290g EAN 4388844280120 Gemüsebrühen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 4pro 100 g
Eiweiß: 0,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,9 gpro 100 g
Fett: 0 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 4 Kalorien. Pro 100 g: 4 Kalorien, 0,1 g Eiweiß, 0 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	17 kJ / 4 kcal	17 kJ / 4 kcal (0%)
Fett	0 g	0 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren	0 g	0 g (0%)
Kohlenhydrate	0,9 g	0,9 g (0%)
davon Zucker	0,4 g	0,4 g (0%)
Eiweiß	0,1 g	0,1 g (0%)
Salz	1,02 g	1,02 g (17%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

4 Kalorien in 100 g

Eiweiß0,1 g

Kohlenhydrate0,9 g

Zucker0,4 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett0 g

Gesättigte Fettsäuren0 g

Natrium408 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Same category, better nutrition per 100 g (see methodology).

J.J. Darboven GmbH & Co KG Café intención ecológico Protein 0,2 g · 1 kcal per 100 g

−0,4 g Zucker−408 mg Natrium−3 Kalorien
Knorr Gemüseextrakt granuliert Protein 0,5 g · 4 kcal per 100 g

−0,4 g Zucker−408 mg Natrium+0,4 g Eiweiß
Alnatura Klare Gemüsebrühe Protein 0,2 g · 3 kcal per 100 g

−0,4 g Zucker−408 mg Natrium−1 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Ingwer, Jamaikapfeffer, Karotten, Knoblauch, Kurkuma, Lauch, Lorbeer, Meersalz, Muskatnuss, Pastinakenpulver, Peperoni, Petersilie, Pfeffer, Sonnenblumenöl, Stärke, Tomate, Zwiebel

Allergene

Kann enthalten: Celery, Eggs, Gluten, Milk, Mustard, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gemüsebrühe?

100 g Gemüsebrühe enthalten 4 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gemüsebrühe?

100 g Gemüsebrühe enthalten 0,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gemüsebrühe?

100 g Gemüsebrühe enthalten 0,9 g Kohlenhydrate. Davon 0,4 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gemüsebrühe?

100 g Gemüsebrühe enthalten 0,4 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gemüsebrühe?

100 g Gemüsebrühe enthalten 408,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Gemüsebrühe?

Die Hauptzutaten von Gemüsebrühe sind: Ingwer, Jamaikapfeffer, Karotten, Knoblauch, Kurkuma.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

17 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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