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Leberwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

150g EAN 4311596471928 Leberwürste Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 325pro 100 g
Eiweiß: 15 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 29 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Leberwurst 325 Kalorien, 15 g Eiweiß und 29 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1360 kJ / 325 kcal
Fett	29 g
davon gesättigte Fettsäuren	11,9 g
Kohlenhydrate	1 g
davon Zucker	1 g
Eiweiß	15 g
Salz	2,10 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

325 Kalorien in 100 g

Eiweiß15 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker1 g

Zugesetzter Zucker1,6 g

Fett29 g

Gesättigte Fettsäuren11,9 g

Natrium840 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Dextrose, Emulgator, Gewürz Extrakte, Jodsalz, Kalbsfleisch, Konservierungsstoff, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumnitrit, Schweineleber, Speck, Speisesalz Kaliumjodat, Zucker

Allergene

Kann enthalten: Celery, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 325 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 15,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 840,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Leberwurst?

Die Hauptzutaten von Leberwurst sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Dextrose, Emulgator, Gewürz Extrakte.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

14 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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