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Bockwurst klein — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250g EAN 4311596441990 Deutsche Würste Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 212pro 100 g
Eiweiß: 12 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,6 gpro 100 g
Fett: 18 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (50 g): 106 Kalorien. Pro 100 g: 212 Kalorien, 12 g Eiweiß, 18 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 50 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	887 kJ / 212 kcal	444 kJ / 106 kcal (5%)
Fett	18 g	9 g (13%)
davon gesättigte Fettsäuren	7,1 g	3,5 g (18%)
Kohlenhydrate	0,6 g	0,3 g (0%)
davon Zucker	0,4 g	0,2 g (0%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	12 g	6 g (12%)
Salz	2 g	1 g (17%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

212 Kalorien in 100 g

Eiweiß12 g

Kohlenhydrate0,6 g

Zucker0,4 g

Zugesetzter Zucker0,2 g

Ballaststoffe0 g

Fett18 g

Gesättigte Fettsäuren7,1 g

Cholesterin57,7 mg

Natrium800 mg

Calcium9,3 mg

Kalium280 mg

Eisen0,7 mg

Vitamin A3,4 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0,4 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Buchenholzrauch, Diphosphate, Gewürz, Gewürz Extrakte, Jodsalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff, Natriumcitrate, Natriumnitrit, Säuerungsmittel, Schweinefleisch, Stabilisator, Wasser, Zucker

Allergene

Kann enthalten: Milk, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bockwurst klein?

100 g Bockwurst klein enthalten 212 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bockwurst klein?

100 g Bockwurst klein enthalten 12,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bockwurst klein?

100 g Bockwurst klein enthalten 0,6 g Kohlenhydrate. Davon 0,4 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bockwurst klein?

100 g Bockwurst klein enthalten 0,4 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bockwurst klein?

100 g Bockwurst klein enthalten 800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bockwurst klein?

100 g Bockwurst klein enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bockwurst klein?

Die Hauptzutaten von Bockwurst klein sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Buchenholzrauch, Diphosphate, Gewürz.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

16 Zutaten · 5 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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