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salami — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 4311501625576 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
345pro 100 g
Eiweiß
24,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1 gpro 100 g
Fett
27 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält salami 345 Kalorien, 24,4 g Eiweiß und 27 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1443 kJ / 345 kcal
Fett 27 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,3 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 24,4 g
Salz 4,30 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

345 Kalorien in 100 g
Eiweiß24,4 g
Kohlenhydrate1 g
Zucker1 g
Zugesetzter Zucker2,1 g
Ballaststoffe0 g
Fett27 g
Gesättigte Fettsäuren11,3 g
Cholesterin93,0 mg
Natrium1720 mg
Calcium7,0 mg
Kalium291 mg
Eisen1,0 mg
Vitamin A10,2 mcg
Vitamin C3,5 mg
Vitamin D0,7 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Buchenholzrauch, Dextrose, Gewürz Extrakte, Jodsalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Pfefferummantelung, Reifungskulturen, Salami, Schwarzer Pfeffer, Schweinefleisch, Schweinegelatine, Senf

Allergene

Kann enthalten: Milk, Nuts

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat salami?

100 g salami enthalten 345 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält salami?

100 g salami enthalten 24,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält salami?

100 g salami enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält salami?

100 g salami enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält salami?

100 g salami enthalten 1720,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält salami?

100 g salami enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von salami?

Die Hauptzutaten von salami sind: Antioxidant, Buchenholzrauch, Dextrose, Gewürz Extrakte, Jodsalz.

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Verarbeitungsgrad

4
Stark verarbeitet
16 Zutaten · 3 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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