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Hinterkochschinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200g EAN 4311501496480 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
102pro 100 g
Eiweiß
20 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1 gpro 100 g
Fett
2 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (29 g): 30 Kalorien. Pro 100 g: 102 Kalorien, 20 g Eiweiß, 2 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 29 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 427 kJ / 102 kcal 124 kJ / 30 kcal (1%)
Fett 2 g 0,6 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g 0,2 g (1%)
Kohlenhydrate 1 g 0,3 g (0%)
davon Zucker 0,9 g 0,3 g (0%)
Ballaststoffe 0 g 0 g
Eiweiß 20 g 5,8 g (12%)
Salz 1,70 g 0,49 g (8%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

102 Kalorien in 100 g
Eiweiß20 g
Kohlenhydrate1 g
Zucker0,9 g
Zugesetzter Zucker0,8 g
Ballaststoffe0 g
Fett2 g
Gesättigte Fettsäuren0,8 g
Cholesterin74,0 mg
Natrium680 mg
Calcium9,7 mg
Kalium359 mg
Eisen0,8 mg
Vitamin A4,3 mcg
Vitamin C0,3 mg
Vitamin D0,5 mcg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Healthier swaps

Same category, better nutrition per 100 g (see methodology).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Jodsalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Schweinefleisch, Stabilisator

Allergene

Kann enthalten: Celery, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hinterkochschinken?

100 g Hinterkochschinken enthalten 102 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Hinterkochschinken?

100 g Hinterkochschinken enthalten 20,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Hinterkochschinken?

100 g Hinterkochschinken enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,9 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Hinterkochschinken?

100 g Hinterkochschinken enthalten 0,9 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Hinterkochschinken?

100 g Hinterkochschinken enthalten 680,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Hinterkochschinken?

100 g Hinterkochschinken enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Hinterkochschinken?

Die Hauptzutaten von Hinterkochschinken sind: Antioxidant, Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Jodsalz.

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