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Grünkohl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

660g EAN 40804095 Grünkohl Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
44pro 100 g
Eiweiß
2,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate
2,3 gpro 100 g
Fett
2,1 gpro 100 g

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Pro Portion (100 g): 44 Kalorien. Pro 100 g: 44 Kalorien, 2,3 g Eiweiß, 2,1 g Fett.

Auf einen Blick: Enthält Mustard

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 184 kJ / 44 kcal 184 kJ / 44 kcal (2%)
Fett 2,1 g 2,1 g (3%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g 0,6 g (3%)
Kohlenhydrate 2,3 g 2,3 g (1%)
davon Zucker 1,1 g 1,1 g (1%)
Ballaststoffe 3,3 g 3,3 g
Eiweiß 2,3 g 2,3 g (5%)
Salz 1,10 g 1,10 g (18%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

44 Kalorien in 100 g
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate2,3 g
Zucker1,1 g
Zugesetzter Zucker0,3 g
Ballaststoffe3,3 g
Fett2,1 g
Gesättigte Fettsäuren0,6 g
Cholesterin0 mg
Natrium440 mg
Calcium151 mg
Kalium313 mg
Eisen1,4 mg
Vitamin A0,0 mcg
Vitamin C116 mg
Vitamin D1335938 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Branntweinessig, Gänseschmalz, Grünkohl, Hefeextrakt, Modifizierte Stärke, Raucharoma, Sellerie, Senfsaaten, Speisesalz, Wasser, Würzmischung, Zucker, Zwiebel

Allergene

Enthält: Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Grünkohl?

100 g Grünkohl enthalten 44 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Grünkohl?

100 g Grünkohl enthalten 2,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Grünkohl?

100 g Grünkohl enthalten 2,3 g Kohlenhydrate. Davon 1,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Grünkohl?

100 g Grünkohl enthalten 1,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Grünkohl?

100 g Grünkohl enthalten 440,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Grünkohl?

100 g Grünkohl enthalten 3,3 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Grünkohl?

Die Hauptzutaten von Grünkohl sind: Branntweinessig, Gänseschmalz, Grünkohl, Hefeextrakt, Modifizierte Stärke.

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Verarbeitungsgrad

3
Verarbeitet
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Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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