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Hamburger — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 20233983 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
242pro 100 g
Eiweiß
15,9 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,8 gpro 100 g
Fett
19,3 gpro 100 g

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Pro Portion (100 g): 242 Kalorien. Pro 100 g: 242 Kalorien, 15,9 g Eiweiß, 19,3 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1013 kJ / 242 kcal 1013 kJ / 242 kcal (12%)
Fett 19,3 g 19,3 g (28%)
davon gesättigte Fettsäuren 9 g 9 g (45%)
Kohlenhydrate 0,8 g 0,8 g (0%)
davon Zucker 0,8 g 0,8 g (1%)
Ballaststoffe 0,9 g 0,9 g
Eiweiß 15,9 g 15,9 g (32%)
Salz 2 g 2 g (33%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

242 Kalorien in 100 g
Eiweiß15,9 g
Kohlenhydrate0,8 g
Zucker0,8 g
Zugesetzter Zucker1,3 g
Ballaststoffe0,9 g
Fett19,3 g
Gesättigte Fettsäuren9 g
Natrium800 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Citronensäure, Gewürz Extrakte, Glukosesirup, Information Consommateur, Jodsalz, Natriumascorbat, Preparation D Epices, Rindfleisch, Saccharose, Säuerungsmittel, Vitamin C, Wasser

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hamburger?

100 g Hamburger enthalten 242 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Hamburger?

100 g Hamburger enthalten 15,9 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Hamburger?

100 g Hamburger enthalten 0,8 g Kohlenhydrate. Davon 0,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Hamburger?

100 g Hamburger enthalten 0,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Hamburger?

100 g Hamburger enthalten 800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Hamburger?

100 g Hamburger enthalten 0,9 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Hamburger?

Die Hauptzutaten von Hamburger sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Citronensäure, Gewürz Extrakte, Glukosesirup.

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Verarbeitungsgrad

3
Verarbeitet
14 Zutaten · 3 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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