Dulano

Leberkäse — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400g EAN 4056489579014 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 285pro 100 g
Eiweiß: 13 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 2 gpro 100 g
Fett: 25 gpro 100 g

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Pro Portion (200 g): 570 Kalorien. Pro 100 g: 285 Kalorien, 13 g Eiweiß, 25 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 200 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1192 kJ / 285 kcal	2385 kJ / 570 kcal (28%)
Fett	25 g	50 g (71%)
davon gesättigte Fettsäuren	10,6 g	21,2 g (106%)
Kohlenhydrate	2 g	4 g (2%)
davon Zucker	1 g	2 g (2%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	13 g	26 g (52%)
Salz	1,70 g	3,40 g (57%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

285 Kalorien in 100 g

Eiweiß13 g

Kohlenhydrate2 g

Zucker1 g

Zugesetzter Zucker1,4 g

Ballaststoffe0 g

Fett25 g

Gesättigte Fettsäuren10,6 g

Cholesterin67,1 mg

Natrium680 mg

Calcium9,3 mg

Kalium326 mg

Eisen0,8 mg

Vitamin A3,9 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0,4 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Branntweinessig, Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Nitritpökelsalz, Schweinefleisch, Speisesalz, Stabilisator, Wasser

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Leberkäse?

100 g Leberkäse enthalten 285 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Leberkäse?

100 g Leberkäse enthalten 13,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Leberkäse?

100 g Leberkäse enthalten 2,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Leberkäse?

100 g Leberkäse enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Leberkäse?

100 g Leberkäse enthalten 680,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Leberkäse?

100 g Leberkäse enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Leberkäse?

Die Hauptzutaten von Leberkäse sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Branntweinessig, Dextrose, Diphosphate.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

13 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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