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Saumon fumé — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200 g EAN 4056489387572 Raucherfisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
145pro 100 g
Eiweiß
18,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0 gpro 100 g
Fett
7,7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Saumon fumé 145 Kalorien, 18,3 g Eiweiß und 7,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Fish

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 607 kJ / 145 kcal
Fett 7,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0,1 g
Eiweiß 18,3 g
Salz 2,73 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

145 Kalorien in 100 g
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate0 g
Zucker0 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0,1 g
Fett7,7 g
Gesättigte Fettsäuren1,1 g
Cholesterin51,5 mg
Natrium1092 mg
Calcium6,0 mg
Kalium344 mg
Eisen0,5 mg
Vitamin A4,1 mcg
Vitamin C1,7 mg
Vitamin D3,5 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Buchenholzrauch, Lachs, Natriumlactat, Säureregulator, Speisesalz

Allergene

Enthält: Fish

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Saumon fumé?

100 g Saumon fumé enthalten 145 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Saumon fumé?

100 g Saumon fumé enthalten 18,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Saumon fumé?

100 g Saumon fumé enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Saumon fumé?

100 g Saumon fumé enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Saumon fumé?

100 g Saumon fumé enthalten 1092,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Saumon fumé?

100 g Saumon fumé enthalten 0,125 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Saumon fumé?

Die Hauptzutaten von Saumon fumé sind: Buchenholzrauch, Lachs, Natriumlactat, Säureregulator, Speisesalz.

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