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Laugengebäck — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1pcs EAN 4022091485906 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
232pro 100 g
Eiweiß
7,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate
48 gpro 100 g
Fett
1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (50 g): 116 Kalorien. Pro 100 g: 232 Kalorien, 7,3 g Eiweiß, 1 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 50 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 971 kJ / 232 kcal 485 kJ / 116 kcal (6%)
Fett 1 g 0,5 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren — —
Kohlenhydrate 48 g 24 g (9%)
davon Zucker 2,3 g 1,1 g (1%)
Ballaststoffe 0,9 g 0,5 g
Eiweiß 7,3 g 3,6 g (7%)
Salz 1,35 g 0,68 g (11%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

232 Kalorien in 100 g
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate48 g
Zucker2,3 g
Zugesetzter Zucker2,3 g
Ballaststoffe0,9 g
Fett1 g
Natrium540 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Ascorbinsäure, Backmittel, Brezellauge, Carboxymethylcellulose, Dextrose, Dinatriumdiphosphat E450, Emulgator, Gemaltzen Weizenmehl, Gerstenmalz, Hefe, Inaktive Hefe, Jodsalz, Kaliumiodat, Mehlbehandlungsmittel, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Natriumhydroxid, Säureregulator, Stabilisator, Wasser, Zucker

Allergene

Kann enthalten: Celery, Milk, Mustard, Sesame seeds

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Laugengebäck?

100 g Laugengebäck enthalten 232 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Laugengebäck?

100 g Laugengebäck enthalten 7,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Laugengebäck?

100 g Laugengebäck enthalten 48,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Laugengebäck?

100 g Laugengebäck enthalten 2,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Laugengebäck?

100 g Laugengebäck enthalten 540,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Laugengebäck?

100 g Laugengebäck enthalten 0,9 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Laugengebäck?

Die Hauptzutaten von Laugengebäck sind: Ascorbinsäure, Backmittel, Brezellauge, Carboxymethylcellulose, Dextrose.

Verarbeitungsgrad

4
Stark verarbeitet
20 Zutaten · 5 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

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