Die Thüringer

Knackwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

300g EAN 4019252050318 Würste Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 258pro 100 g
Eiweiß: 18,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,4 gpro 100 g
Fett: 20,3 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Knackwurst 258 Kalorien, 18,3 g Eiweiß und 20,3 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1079 kJ / 258 kcal
Fett	20,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	8,5 g
Kohlenhydrate	0,4 g
davon Zucker	0,4 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	18,3 g
Salz	1,90 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

258 Kalorien in 100 g

Eiweiß18,3 g

Kohlenhydrate0,4 g

Zucker0,4 g

Zugesetzter Zucker0,9 g

Ballaststoffe0 g

Fett20,3 g

Gesättigte Fettsäuren8,5 g

Cholesterin59,7 mg

Natrium760 mg

Calcium8,8 mg

Kalium290 mg

Eisen0,7 mg

Vitamin A3,9 mcg

Vitamin C1,2 mg

Vitamin D0,4 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Dextrose, Diphosphate, Gelatine, Gewürz Extrakte, Jodsalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Speck, Stabilisator, Wasser, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Knackwurst?

100 g Knackwurst enthalten 258 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Knackwurst?

100 g Knackwurst enthalten 18,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Knackwurst?

100 g Knackwurst enthalten 0,4 g Kohlenhydrate. Davon 0,4 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Knackwurst?

100 g Knackwurst enthalten 0,4 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Knackwurst?

100 g Knackwurst enthalten 760,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Knackwurst?

100 g Knackwurst enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Knackwurst?

Die Hauptzutaten von Knackwurst sind: Dextrose, Diphosphate, Gelatine, Gewürz Extrakte, Jodsalz.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

12 Zutaten · 4 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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