Bauck Mühle

Falafel mix — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

160 g EAN 4015637823942 Fleisch-Ersatzprodukte Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 338pro 100 g
Eiweiß: 18 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 43 gpro 100 g
Fett: 5,9 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (160 g): 541 Kalorien. Pro 100 g: 338 Kalorien, 18 g Eiweiß, 5,9 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 160 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1414 kJ / 338 kcal	2263 kJ / 541 kcal (27%)
Fett	5,9 g	9,4 g (13%)
davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g	1,8 g (9%)
Kohlenhydrate	43 g	68,8 g (26%)
davon Zucker	2,6 g	4,2 g (5%)
Ballaststoffe	15 g	24 g
Eiweiß	18 g	28,8 g (58%)
Salz	2,10 g	3,36 g (56%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

338 Kalorien in 100 g

Eiweiß18 g

Kohlenhydrate43 g

Zucker2,6 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe15 g

Fett5,9 g

Gesättigte Fettsäuren1,1 g

Natrium840 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Natural Oriental Tempeh Eiweiß 21 g · 183 kcal pro 100 g

−2,6 g Zucker−0,1 g Ges. Fettsäuren−836 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Gruaux De Pois Chiches, Kichererbsenmehl, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Meersalz, Petersilie, Pulse, Weißer Pfeffer

Allergene

Kann enthalten: Celery, Lupin, Mustard, Nuts, Sesame seeds, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Falafel mix?

100 g Falafel mix enthalten 338 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Falafel mix?

100 g Falafel mix enthalten 18,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Falafel mix?

100 g Falafel mix enthalten 43,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Falafel mix?

100 g Falafel mix enthalten 2,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Falafel mix?

100 g Falafel mix enthalten 840,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Falafel mix?

100 g Falafel mix enthalten 15,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Falafel mix?

Die Hauptzutaten von Falafel mix sind: Gruaux De Pois Chiches, Kichererbsenmehl, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

9 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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