Wilhelm Brandenburg

Ostseeschinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100g EAN 4006784002595 Aufschnitt Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 242pro 100 g
Eiweiß: 26 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,7 gpro 100 g
Fett: 15 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Ostseeschinken 242 Kalorien, 26 g Eiweiß und 15 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1013 kJ / 242 kcal
Fett	15 g
davon gesättigte Fettsäuren	5 g
Kohlenhydrate	0,7 g
davon Zucker	0,6 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	26 g
Salz	4,50 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

242 Kalorien in 100 g

Eiweiß26 g

Kohlenhydrate0,7 g

Zucker0,6 g

Zugesetzter Zucker0,6 g

Ballaststoffe0 g

Fett15 g

Gesättigte Fettsäuren5 g

Cholesterin73,7 mg

Natrium1800 mg

Calcium9,9 mg

Kalium357 mg

Eisen0,8 mg

Vitamin A4,3 mcg

Vitamin C0,3 mg

Vitamin D0,5 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

denner Viande séchée de boeuf Eiweiß 38 g · 210 kcal pro 100 g

−0,6 g Zucker−5 g Ges. Fettsäuren−1800 mg Natrium
Saucisson de l'Ardèche Eiweiß 29,1 g · 205 kcal pro 100 g

−0,6 g Zucker−1,5 g Ges. Fettsäuren−1752 mg Natrium
Ja Schweine-Stielkotelett Eiweiß 29,1 g · 205 kcal pro 100 g

−0,6 g Zucker−1,5 g Ges. Fettsäuren−1752 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Dextrose, Gewürze, Jodsalz, Kaliumiodat, Kaliumnitrat, Kaliumsorbat, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumni, Qs Ware Qs, Reifungskulturen, Rohrzucker, Schweinefleisch, Trit

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ostseeschinken?

100 g Ostseeschinken enthalten 242 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Ostseeschinken?

100 g Ostseeschinken enthalten 26,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Ostseeschinken?

100 g Ostseeschinken enthalten 0,7 g Kohlenhydrate. Davon 0,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Ostseeschinken?

100 g Ostseeschinken enthalten 0,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Ostseeschinken?

100 g Ostseeschinken enthalten 1800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Ostseeschinken?

100 g Ostseeschinken enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Ostseeschinken?

Die Hauptzutaten von Ostseeschinken sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Dextrose, Gewürze, Jodsalz.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

16 Zutaten · 5 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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