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Salami — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

2pcs EAN 4006639098209 Aufschnitt Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 286pro 100 g
Eiweiß: 21 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 22 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (25 g): 72 Kalorien. Pro 100 g: 286 Kalorien, 21 g Eiweiß, 22 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 25 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1197 kJ / 286 kcal	299 kJ / 72 kcal (4%)
Fett	22 g	5,5 g (8%)
davon gesättigte Fettsäuren	9,2 g	2,3 g (12%)
Kohlenhydrate	1 g	0,2 g (0%)
davon Zucker	0,5 g	0,1 g (0%)
Eiweiß	21 g	5,2 g (11%)
Salz	3,30 g	0,83 g (14%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

286 Kalorien in 100 g

Eiweiß21 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker1,6 g

Fett22 g

Gesättigte Fettsäuren9,2 g

Natrium1320 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Färbend, Kaliumiodat, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Rauch, Reifungskulturen, Rote Bete, Schweinefleisch, Senfsaaten, Speisesalz, Traubenzucker

Allergene

Kann enthalten: Milk, Nuts

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salami?

100 g Salami enthalten 286 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Salami?

100 g Salami enthalten 21,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Salami?

100 g Salami enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Salami?

100 g Salami enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Salami?

100 g Salami enthalten 1320,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Salami?

Die Hauptzutaten von Salami sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Färbend, Kaliumiodat, Konservierungsstoff.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

14 Zutaten · 4 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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