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Zitronenkuchen, Zitrone — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 4002809004032 Backmischungen für Kuchen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
378pro 100 g
Eiweiß
5,2 gpro 100 g
Kohlenhydrate
50 gpro 100 g
Fett
17 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (57 g): 215 Kalorien. Pro 100 g: 378 Kalorien, 5,2 g Eiweiß, 17 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Gluten

Nährwerte

Portionsgröße: 57 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1582 kJ / 378 kcal 901 kJ / 215 kcal (11%)
Fett 17 g 9,7 g (14%)
davon gesättigte Fettsäuren 5 g 2,9 g (14%)
Kohlenhydrate 50 g 28,5 g (11%)
davon Zucker 31 g 17,7 g (20%)
Eiweiß 5,2 g 3,0 g (6%)
Salz 0,73 g 0,42 g (7%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

378 Kalorien in 100 g
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate50 g
Zucker31 g
Zugesetzter Zucker15,5 g
Fett17 g
Gesättigte Fettsäuren5 g
Natrium292 mg

Zutatenhinweise

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Backmischung, Backpulver, Backtriebmittel, Diphosphate, Emulgator, Glasurmischung, Modifizierte Stärke, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumhydrogencarbonat, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel, Speisesalz, Weizenmehl, Zucker, Zuckert Laktose

Allergene

Enthält: Gluten

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Zitronenkuchen, Zitrone?

100 g Zitronenkuchen, Zitrone enthalten 378 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Zitronenkuchen, Zitrone?

100 g Zitronenkuchen, Zitrone enthalten 5,2 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Zitronenkuchen, Zitrone?

100 g Zitronenkuchen, Zitrone enthalten 50,0 g Kohlenhydrate. Davon 31,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Zitronenkuchen, Zitrone?

100 g Zitronenkuchen, Zitrone enthalten 31,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Zitronenkuchen, Zitrone?

100 g Zitronenkuchen, Zitrone enthalten 292,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Zitronenkuchen, Zitrone?

Die Hauptzutaten von Zitronenkuchen, Zitrone sind: Backmischung, Backpulver, Backtriebmittel, Diphosphate, Emulgator.

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