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Baking mix — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1.13kg EAN 41460301559 Backmischungen für Kuchen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
400pro 100 g
Eiweiß
7,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate
65 gpro 100 g
Fett
12,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (40 g): 160 Kalorien. Pro 100 g: 400 Kalorien, 7,5 g Eiweiß, 12,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 40 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1674 kJ / 400 kcal 669 kJ / 160 kcal (8%)
Fett 12,5 g 5 g (7%)
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g 1 g (5%)
Kohlenhydrate 65 g 26 g (10%)
davon Zucker 5 g 2 g (2%)
Ballaststoffe 2,5 g 1 g
Eiweiß 7,5 g 3 g (6%)
Salz 3,31 g 1,33 g (22%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

400 Kalorien in 100 g
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate65 g
Zucker5 g
Zugesetzter Zucker7,1 g
Ballaststoffe2,5 g
Fett12,5 g
Gesättigte Fettsäuren2,5 g
Transfettsäuren5 g
Cholesterin0 mg
Natrium1325 mg
Calcium50 mg
Kalium562 mg
Eisen3,6 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0,1 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Baumwollsaatöl, Buttermilch, Corn syrup solids, Folsäure, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumaluminiumphosphat, Natriumcaseinat, Natriumhydrogencarbonat, Nikotinsäure, Reduced iron, Riboflavins, Sojabohne, Speisesalz, Thiaminmononitrat, Weizenmehl, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Baking mix?

100 g Baking mix enthalten 400 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Baking mix?

100 g Baking mix enthalten 7,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Baking mix?

100 g Baking mix enthalten 65,0 g Kohlenhydrate. Davon 5,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Baking mix?

100 g Baking mix enthalten 5,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Baking mix?

100 g Baking mix enthalten 1325,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Baking mix?

100 g Baking mix enthalten 2,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Baking mix?

Die Hauptzutaten von Baking mix sind: Baumwollsaatöl, Buttermilch, Corn syrup solids, Folsäure, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.

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