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Räucherlachs — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 29066513 Räucherlachs Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 166pro 100 g
Eiweiß: 23 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,2 gpro 100 g
Fett: 8,2 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (50 g): 83 Kalorien. Pro 100 g: 166 Kalorien, 23 g Eiweiß, 8,2 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Fish

Nährwerte

Portionsgröße: 50 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	695 kJ / 166 kcal	347 kJ / 83 kcal (4%)
Fett	8,2 g	4,1 g (6%)
davon gesättigte Fettsäuren	1,9 g	0,9 g (5%)
Kohlenhydrate	0,2 g	0,1 g (0%)
davon Zucker	0,2 g	0,1 g (0%)
Ballaststoffe	0,1 g	0,1 g
Eiweiß	23 g	11,5 g (23%)
Salz	3 g	1,50 g (25%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

166 Kalorien in 100 g

Eiweiß23 g

Kohlenhydrate0,2 g

Zucker0,2 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0,1 g

Fett8,2 g

Gesättigte Fettsäuren1,9 g

Cholesterin52,0 mg

Natrium1200 mg

Calcium5,9 mg

Kalium348 mg

Eisen0,5 mg

Vitamin A4,1 mcg

Vitamin C1,7 mg

Vitamin D3,6 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Lachs, Rauch, Speisesalz

Allergene

Enthält: Fish

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Räucherlachs?

100 g Räucherlachs enthalten 166 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Räucherlachs?

100 g Räucherlachs enthalten 23,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Räucherlachs?

100 g Räucherlachs enthalten 0,2 g Kohlenhydrate. Davon 0,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Räucherlachs?

100 g Räucherlachs enthalten 0,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Räucherlachs?

100 g Räucherlachs enthalten 1200,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Räucherlachs?

100 g Räucherlachs enthalten 0,126 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Räucherlachs?

Die Hauptzutaten von Räucherlachs sind: Lachs, Rauch, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

3 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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