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Gochujang — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 8801005171410 Groceries Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
200pro 100 g
Eiweiß
6,2 gpro 100 g
Kohlenhydrate
42 gpro 100 g
Fett
1,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 200 Kalorien. Pro 100 g: 200 Kalorien, 6,2 g Eiweiß, 1,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält GlutenEnthält SoybeansEnthält Pâte de soja

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 837 kJ / 200 kcal 837 kJ / 200 kcal (10%)
Fett 1,4 g 1,4 g (2%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g 0,3 g (2%)
Kohlenhydrate 42 g 42 g (16%)
davon Zucker 25 g 25 g (28%)
Ballaststoffe 1,0 g 1,0 g
Eiweiß 6,2 g 6,2 g (12%)
Salz 6,59 g 6,59 g (110%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

200 Kalorien in 100 g
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate42 g
Zucker25 g
Zugesetzter Zucker11,4 g
Ballaststoffe1,0 g
Fett1,4 g
Gesättigte Fettsäuren0,3 g
Cholesterin0 mg
Natrium2636 mg
Calcium28,7 mg
Kalium111 mg
Eisen1,1 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C7,0 mg
Vitamin D0,0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Alkohol, Disaccharid, Hefeextrakt, Knoblauch, Koji, Maissirup, Maltodextrin, Reis, Rote Paprika, Sojabohne, Soy Seasoning, Speisesalz, Wasser, Weizen, Weizengluten

Allergene

Enthält: Gluten, Soybeans, Pâte de soja

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gochujang?

100 g Gochujang enthalten 200 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gochujang?

100 g Gochujang enthalten 6,2 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gochujang?

100 g Gochujang enthalten 42,0 g Kohlenhydrate. Davon 25,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gochujang?

100 g Gochujang enthalten 25,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gochujang?

100 g Gochujang enthalten 2636,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Gochujang?

100 g Gochujang enthalten 0,969 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Gochujang?

Die Hauptzutaten von Gochujang sind: Alkohol, Disaccharid, Hefeextrakt, Knoblauch, Koji.

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