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Berliner Knacker — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200g EAN 76450822 Hersteller: Bio Company Würste Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 311pro 100 g
Eiweiß: 14 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 2,2 gpro 100 g
Fett: 28 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Berliner Knacker 311 Kalorien, 14 g Eiweiß und 28 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Mustard

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1301 kJ / 311 kcal
Fett	28 g
davon gesättigte Fettsäuren	11 g
Kohlenhydrate	2,2 g
davon Zucker	2,2 g
Ballaststoffe	0,0 g
Eiweiß	14 g
Salz	2,10 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

311 Kalorien in 100 g

Eiweiß14 g

Kohlenhydrate2,2 g

Zucker2,2 g

Zugesetzter Zucker0,6 g

Ballaststoffe0,0 g

Fett28 g

Gesättigte Fettsäuren11 g

Cholesterin66,1 mg

Natrium840 mg

Calcium7,4 mg

Kalium241 mg

Eisen0,6 mg

Vitamin A4,5 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D1,5 mcg

Zutatenhinweise

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Bunde Wischen Gekochte Mettwurst Eiweiß 27,3 g · 196 kcal pro 100 g

−2,1 g Zucker−7,7 g Ges. Fettsäuren−752 mg Natrium
Aldi Chicken sausages (garlic & herb) Eiweiß 17,9 g · 146 kcal pro 100 g

−1,7 g Zucker−9,6 g Ges. Fettsäuren−644 mg Natrium
Dulano Rohschinken Gourmet Leicht Eiweiß 30 g · 149 kcal pro 100 g

−1,8 g Zucker−9,8 g Ges. Fettsäuren−368 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Dextrose, Gewürzet, Konservierungsstoff, Meersalz, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Rauch, Rohrzucker, Schweinefett, Schweinefleisch, Senfsaaten

Allergene

Enthält: Mustard

Kann enthalten: Celery, Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Berliner Knacker?

100 g Berliner Knacker enthalten 311 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Berliner Knacker?

100 g Berliner Knacker enthalten 14,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Berliner Knacker?

100 g Berliner Knacker enthalten 2,2 g Kohlenhydrate. Davon 2,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Berliner Knacker?

100 g Berliner Knacker enthalten 2,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Berliner Knacker?

100 g Berliner Knacker enthalten 840,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Berliner Knacker?

100 g Berliner Knacker enthalten 0,001 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Berliner Knacker?

Die Hauptzutaten von Berliner Knacker sind: Antioxidant, Dextrose, Gewürzet, Konservierungsstoff, Meersalz.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

12 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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