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falafel — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1000 g EAN 7310960041801 Pflanzliche Mahlzeiten Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 235pro 100 g
Eiweiß: 6,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 23 gpro 100 g
Fett: 12 gpro 100 g

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Pro Portion (114 g): 268 Kalorien. Pro 100 g: 235 Kalorien, 6,5 g Eiweiß, 12 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 114 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	983 kJ / 235 kcal	1121 kJ / 268 kcal (13%)
Fett	12 g	13,7 g (20%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g	1,0 g (5%)
Kohlenhydrate	23 g	26,2 g (10%)
davon Zucker	1,6 g	1,8 g (2%)
Ballaststoffe	5,5 g	6,3 g
Eiweiß	6,5 g	7,4 g (15%)
Salz	1,40 g	1,60 g (27%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

235 Kalorien in 100 g

Eiweiß6,5 g

Kohlenhydrate23 g

Zucker1,6 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe5,5 g

Fett12 g

Gesättigte Fettsäuren0,9 g

Natrium560 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

7 Kichererbsen, Gewürze, Kartoffelstärke, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Paniermehl, Petersilie, Rapsöl, Schwarzer Pfeffer, Speisesalz, Wasser, Weizenmehl, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat falafel?

100 g falafel enthalten 235 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält falafel?

100 g falafel enthalten 6,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält falafel?

100 g falafel enthalten 23,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält falafel?

100 g falafel enthalten 1,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält falafel?

100 g falafel enthalten 560,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält falafel?

100 g falafel enthalten 5,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von falafel?

Die Hauptzutaten von falafel sind: 7 Kichererbsen, Gewürze, Kartoffelstärke, Knoblauch, Koriander.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

14 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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