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Blätterteig — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

275g EAN 4337185499937 Blätterteig Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
454pro 100 g
Eiweiß
6,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate
43 gpro 100 g
Fett
28 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (55 g): 250 Kalorien. Pro 100 g: 454 Kalorien, 6,5 g Eiweiß, 28 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 55 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1900 kJ / 454 kcal 1045 kJ / 250 kcal (12%)
Fett 28 g 15,4 g (22%)
davon gesättigte Fettsäuren 15 g 8,2 g (41%)
Kohlenhydrate 43 g 23,6 g (9%)
davon Zucker 1,8 g 1,0 g (1%)
Ballaststoffe 1,8 g 1,0 g
Eiweiß 6,5 g 3,6 g (7%)
Salz 0,80 g 0,44 g (7%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

454 Kalorien in 100 g
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate43 g
Zucker1,8 g
Zugesetzter Zucker0,9 g
Ballaststoffe1,8 g
Fett28 g
Gesättigte Fettsäuren15 g
Natrium320 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Citronensäure, Ethanol, Palmfett, Säuerungsmittel, Speisesalz, Wasser, Weizenmehl, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 454 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 6,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 43,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 1,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 320,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 1,8 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Blätterteig?

Die Hauptzutaten von Blätterteig sind: Citronensäure, Ethanol, Palmfett, Säuerungsmittel, Speisesalz.

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