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Mayonnaise — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500ml EAN 4335619172210 Mayonnaisen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 710pro 100 ml
Eiweiß: 1 gpro 100 ml
Kohlenhydrate: 2,2 gpro 100 ml
Fett: 77,4 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro 100 ml enthält Mayonnaise 710 Kalorien, 1 g Eiweiß und 77,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält EggsEnthält Mustard

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 ml
Brennwert	2971 kJ / 710 kcal
Fett	77,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	6,3 g
Kohlenhydrate	2,2 g
davon Zucker	2,2 g
Ballaststoffe	0,1 g
Eiweiß	1 g
Salz	0,74 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

710 Kalorien in 100 ml

Eiweiß1 g

Kohlenhydrate2,2 g

Zucker2,2 g

Zugesetzter Zucker3,5 g

Ballaststoffe0,1 g

Fett77,4 g

Gesättigte Fettsäuren6,3 g

Cholesterin56,3 mg

Natrium296 mg

Calcium6,4 mg

Kalium10,0 mg

Eisen0,1 mg

Vitamin A20,2 mcg

Vitamin C0,0 mg

Vitamin D0,1 mcg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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−0,4 g Zucker−3,4 g Ges. Fettsäuren−1 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Branntweinessig, Calcium-dinatrium-ethylendiamintetraacetat, Citronensäure, Eier aus Bodenhaltung, Eigelb, Gewürz, Rapsöl, Säuerungsmittel, Senfsaaten, Speisesalz, Wasser, Zucker

Allergene

Enthält: Eggs, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 710 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 1,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 2,2 g Kohlenhydrate. Davon 2,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 2,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 296,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 0,1 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mayonnaise?

Die Hauptzutaten von Mayonnaise sind: Antioxidant, Branntweinessig, Calcium-dinatrium-ethylendiamintetraacetat, Citronensäure, Eier aus Bodenhaltung.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

13 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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