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Mayonnaise — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1.42l EAN 68400662907 Groceries Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
667pro 100 ml
Eiweiß
0,7 gpro 100 ml
Kohlenhydrate
0 gpro 100 ml
Fett
66,7 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro Portion (15 ml): 100 Kalorien. Pro 100 ml: 667 Kalorien, 0,7 g Eiweiß, 66,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Eggs

Nährwerte

Portionsgröße: 15 ml

Durchschnittliche NährwertePro 100 mlPro Portion (% RM*)
Brennwert 2791 kJ / 667 kcal 419 kJ / 100 kcal (5%)
Fett 66,7 g 10,0 g (14%)
davon gesättigte Fettsäuren 6,7 g 1,0 g (5%)
Kohlenhydrate 0 g 0 g (0%)
davon Zucker 0 g 0 g (0%)
Ballaststoffe 0 g 0 g
Eiweiß 0,7 g 0,1 g (0%)
Salz 1,61 g 0,24 g (4%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

667 Kalorien in 100 ml
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0 g
Zucker0 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Fett66,7 g
Gesättigte Fettsäuren6,7 g
Cholesterin5 mg
Natrium644 mg
Calcium13,0 mg
Kalium19,9 mg
Eisen0,3 mg
Vitamin A29,9 mcg
Vitamin C0,0 mg
Vitamin D0,3 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Calcium-dinatrium-ethylendiamintetraacetat, Essig, Flüssiges Eigelb, Gewürze, Maintain Flavour, Ölrübsenöl, Speisesalz, Vollei flüssig, Wasser, Zitronensaftkonzentrat, Zucker

Allergene

Enthält: Eggs

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 667 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 0,67 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 644,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mayonnaise?

Die Hauptzutaten von Mayonnaise sind: Calcium-dinatrium-ethylendiamintetraacetat, Essig, Flüssiges Eigelb, Gewürze, Maintain Flavour.

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