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Mayonnaise — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500ml EAN 4316268423922 Mayonnaisen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
693pro 100 ml
Eiweiß
0,8 gpro 100 ml
Kohlenhydrate
2,2 gpro 100 ml
Fett
75,5 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro 100 ml enthält Mayonnaise 693 Kalorien, 0,8 g Eiweiß und 75,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält EggsEnthält Mustard

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 ml
Brennwert 2900 kJ / 693 kcal
Fett 75,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g
Kohlenhydrate 2,2 g
davon Zucker 2,2 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 0,78 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

693 Kalorien in 100 ml
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,2 g
Zucker2,2 g
Zugesetzter Zucker1,5 g
Fett75,5 g
Gesättigte Fettsäuren6,2 g
Natrium312 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

693 Kcal, Antioxidant, Branntweinessig, Calcium-dinatrium-ethylendiamintetraacetat, Citronensäure, Delikatess Mayonnaise, Dunkel Und Trocken Lagern, Eigelb, Gesätigte Fettsäuren Kohlenhydrate Davon, Pro 100 Ml 2849 Kj, Rapsöl, Recycling 75 5 Kühl, Säuerungsmittel, Senfsaaten, Speisesalz, Zucker

Allergene

Enthält: Eggs, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 693 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 0,8 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 2,2 g Kohlenhydrate. Davon 2,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 2,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 312,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Mayonnaise?

Die Hauptzutaten von Mayonnaise sind: 693 Kcal, Antioxidant, Branntweinessig, Calcium-dinatrium-ethylendiamintetraacetat, Citronensäure.

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