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Hinterkochschinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 4311501662014 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 112pro 100 g
Eiweiß: 20 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1,1 gpro 100 g
Fett: 3 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (20 g): 22 Kalorien. Pro 100 g: 112 Kalorien, 20 g Eiweiß, 3 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 20 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	469 kJ / 112 kcal	94 kJ / 22 kcal (1%)
Fett	3 g	0,6 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren	3,5 g	0,7 g (3%)
Kohlenhydrate	1,1 g	0,2 g (0%)
davon Zucker	0,2 g	0,0 g (0%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	20 g	4 g (8%)
Salz	0,46 g	0,09 g (2%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

112 Kalorien in 100 g

Eiweiß20 g

Kohlenhydrate1,1 g

Zucker0,2 g

Zugesetzter Zucker0,2 g

Ballaststoffe0 g

Fett3 g

Gesättigte Fettsäuren3,5 g

Cholesterin76,7 mg

Natrium184 mg

Calcium10,4 mg

Kalium372 mg

Eisen0,9 mg

Vitamin A4,5 mcg

Vitamin C0,3 mg

Vitamin D0,5 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Dextrose, Gewürz Extrakte, Jodsalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff, Meersalz, Natriumascorbat, Natriumcitrate, Natriumnitrit, Schweinefleisch, Stabilisator

Allergene

Kann enthalten: Celery, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hinterkochschinken?

100 g Hinterkochschinken enthalten 112 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Hinterkochschinken?

100 g Hinterkochschinken enthalten 20,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Hinterkochschinken?

100 g Hinterkochschinken enthalten 1,1 g Kohlenhydrate. Davon 0,23 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Hinterkochschinken?

100 g Hinterkochschinken enthalten 0,23 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Hinterkochschinken?

100 g Hinterkochschinken enthalten 184,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Hinterkochschinken?

100 g Hinterkochschinken enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Hinterkochschinken?

Die Hauptzutaten von Hinterkochschinken sind: Antioxidant, Dextrose, Gewürz Extrakte, Jodsalz, Kaliumiodat.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

12 Zutaten · 4 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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