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Edel-Salami — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

150 g EAN 4311501641187 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 376pro 100 g
Eiweiß: 21,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,5 gpro 100 g
Fett: 32 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (3 g): 11 Kalorien. Pro 100 g: 376 Kalorien, 21,5 g Eiweiß, 32 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 3 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1573 kJ / 376 kcal	47 kJ / 11 kcal (1%)
Fett	32 g	1,0 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren	13,4 g	0,4 g (2%)
Kohlenhydrate	0,5 g	0,0 g (0%)
davon Zucker	0,5 g	0,0 g (0%)
Eiweiß	21,5 g	0,6 g (1%)
Salz	4 g	0,12 g (2%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

376 Kalorien in 100 g

Eiweiß21,5 g

Kohlenhydrate0,5 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker2 g

Fett32 g

Gesättigte Fettsäuren13,4 g

Natrium1600 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

denner Viande séchée de boeuf Eiweiß 38 g · 210 kcal pro 100 g

−0,5 g Zucker−13,4 g Ges. Fettsäuren−1600 mg Natrium
Aldi Hähnchenbrustfilet Eiweiß 24 g · 102 kcal pro 100 g

−0,5 g Zucker−13,2 g Ges. Fettsäuren−1568 mg Natrium
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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Buchenholzrauch, Dextrose, Färbendes Lebensmittel, Gewürz Extrakte, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Reifungskulturen, Rote Bete, Schweinefleisch, Senf, Speisesalz

Allergene

Kann enthalten: Milk, Nuts

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Edel-Salami?

100 g Edel-Salami enthalten 376 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Edel-Salami?

100 g Edel-Salami enthalten 21,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Edel-Salami?

100 g Edel-Salami enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Edel-Salami?

100 g Edel-Salami enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Edel-Salami?

100 g Edel-Salami enthalten 1600,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Edel-Salami?

Die Hauptzutaten von Edel-Salami sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Buchenholzrauch, Dextrose, Färbendes Lebensmittel.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

14 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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