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Laugenbretzel — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

10 Stück, 868 g EAN 4311501612477 Aufbackwahre Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 224pro 100 g
Eiweiß: 7,2 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 46 gpro 100 g
Fett: 0,7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (85 g): 190 Kalorien. Pro 100 g: 224 Kalorien, 7,2 g Eiweiß, 0,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 85 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	937 kJ / 224 kcal	797 kJ / 190 kcal (10%)
Fett	0,7 g	0,6 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g	0,1 g (0%)
Kohlenhydrate	46 g	39,1 g (15%)
davon Zucker	0,8 g	0,7 g (1%)
Eiweiß	7,2 g	6,1 g (12%)
Salz	1 g	0,85 g (14%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

224 Kalorien in 100 g

Eiweiß7,2 g

Kohlenhydrate46 g

Zucker0,8 g

Zugesetzter Zucker0,1 g

Fett0,7 g

Gesättigte Fettsäuren0,1 g

Natrium400 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Amylasen, Ascorbinsäure, Backmittel, Brezellauge, Cellulasen, Dextrose, Emulgator, Gemaltzen Weizenmehl, Glukoseoxidasen, Guarkernmehl, Hefe, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Natriumhydroxid, Säureregulator, Speisesalz, Stabilisator, Teig, Wasser, Weizensauerteig, Xylanasen

Allergene

Kann enthalten: Milk, Sesame seeds

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Laugenbretzel?

100 g Laugenbretzel enthalten 224 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Laugenbretzel?

100 g Laugenbretzel enthalten 7,2 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Laugenbretzel?

100 g Laugenbretzel enthalten 46,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Laugenbretzel?

100 g Laugenbretzel enthalten 0,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Laugenbretzel?

100 g Laugenbretzel enthalten 400,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Laugenbretzel?

Die Hauptzutaten von Laugenbretzel sind: Amylasen, Ascorbinsäure, Backmittel, Brezellauge, Cellulasen.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

20 Zutaten · 5 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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