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Pfefferbeißer — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250g EAN 4305720086485 Deutsche Fleischprodukte Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
300pro 100 g
Eiweiß
19 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,5 gpro 100 g
Fett
25 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (50 g): 150 Kalorien. Pro 100 g: 300 Kalorien, 19 g Eiweiß, 25 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 50 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1255 kJ / 300 kcal 628 kJ / 150 kcal (8%)
Fett 25 g 12,5 g (18%)
davon gesättigte Fettsäuren 10 g 5 g (25%)
Kohlenhydrate 0,5 g 0,2 g (0%)
davon Zucker 0,5 g 0,2 g (0%)
Ballaststoffe 0 g 0 g
Eiweiß 19 g 9,5 g (19%)
Salz 2,10 g 1,05 g (18%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

300 Kalorien in 100 g
Eiweiß19 g
Kohlenhydrate0,5 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker2,1 g
Ballaststoffe0 g
Fett25 g
Gesättigte Fettsäuren10 g
Natrium840 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Buchenholzrauch, Citronensäure, Dextrose, Diphosphate, Färbendes Rote Bete Konzentrat, Geschroteter Pfeffer, Gewürz Extrakte, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Nitritpökelsalz, Reifungskulturen, Saitling, Säuerungsmittel, Schweinefleisch, Senf, Speisesalz, Stabilisator

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pfefferbeißer?

100 g Pfefferbeißer enthalten 300 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Pfefferbeißer?

100 g Pfefferbeißer enthalten 19,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Pfefferbeißer?

100 g Pfefferbeißer enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Pfefferbeißer?

100 g Pfefferbeißer enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Pfefferbeißer?

100 g Pfefferbeißer enthalten 840,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Pfefferbeißer?

100 g Pfefferbeißer enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Pfefferbeißer?

Die Hauptzutaten von Pfefferbeißer sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Buchenholzrauch, Citronensäure, Dextrose.

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