Dulano

Bockwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500 g EAN 20830175 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
283pro 100 g
Eiweiß
13,8 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,6 gpro 100 g
Fett
25 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 283 Kalorien. Pro 100 g: 283 Kalorien, 13,8 g Eiweiß, 25 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1184 kJ / 283 kcal 1184 kJ / 283 kcal (14%)
Fett 25 g 25 g (36%)
davon gesättigte Fettsäuren 9,9 g 9,9 g (50%)
Kohlenhydrate 0,6 g 0,6 g (0%)
davon Zucker 0,3 g 0,3 g (0%)
Ballaststoffe 0 g 0 g
Eiweiß 13,8 g 13,8 g (28%)
Salz 1,67 g 1,67 g (28%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

283 Kalorien in 100 g
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate0,6 g
Zucker0,3 g
Zugesetzter Zucker0,3 g
Ballaststoffe0 g
Fett25 g
Gesättigte Fettsäuren9,9 g
Cholesterin70,2 mg
Natrium669 mg
Calcium9,6 mg
Kalium340 mg
Eisen0,8 mg
Vitamin A4,1 mcg
Vitamin C0,2 mg
Vitamin D0,5 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Buchenholzrauch, Dextrose, Diphosphate, Gewürze, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Naturdarm, Nitritpökel, Schweinefleisch, Speisesalz, Stabilisator, Wasser, Zucker

Allergene

Kann enthalten: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bockwurst?

100 g Bockwurst enthalten 283 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bockwurst?

100 g Bockwurst enthalten 13,8 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bockwurst?

100 g Bockwurst enthalten 0,6 g Kohlenhydrate. Davon 0,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bockwurst?

100 g Bockwurst enthalten 0,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bockwurst?

100 g Bockwurst enthalten 669,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bockwurst?

100 g Bockwurst enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bockwurst?

Die Hauptzutaten von Bockwurst sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Buchenholzrauch, Dextrose, Diphosphate.

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