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Frische grobe Bratwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

270 g EAN 4260095926548 Bratwurst Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
144pro 100 g
Eiweiß
17 gpro 100 g
Kohlenhydrate
2,1 gpro 100 g
Fett
7,3 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (90 g): 130 Kalorien. Pro 100 g: 144 Kalorien, 17 g Eiweiß, 7,3 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 90 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 602 kJ / 144 kcal 542 kJ / 130 kcal (6%)
Fett 7,3 g 6,6 g (9%)
davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g 2,6 g (13%)
Kohlenhydrate 2,1 g 1,9 g (1%)
davon Zucker 2 g 1,8 g (2%)
Ballaststoffe 0,2 g 0,2 g
Eiweiß 17 g 15,3 g (31%)
Salz 1,70 g 1,53 g (26%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

144 Kalorien in 100 g
Eiweiß17 g
Kohlenhydrate2,1 g
Zucker2 g
Zugesetzter Zucker0,8 g
Ballaststoffe0,2 g
Fett7,3 g
Gesättigte Fettsäuren2,9 g
Cholesterin71,0 mg
Natrium680 mg
Calcium10,8 mg
Kalium359 mg
Eisen0,8 mg
Vitamin A4,2 mcg
Vitamin C0,2 mg
Vitamin D0,5 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

Frische grobe Bratwurst kaufen

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Zutaten

Citronensäure, Dextrose, Getrockneter Glukosesirup, Gewürze, Hefeextrakt, Natriumdiacetat, Natürliche Gewürzextrakte, Pflanzliches Eiweißhydrolysat, Raps, Rapsöl, Säuerungsmittel, Schweinedarm, Schweinefleisch, Speisesalz, Und Maiseiweiß, Wasser

Allergene

Kann enthalten: Celery, Eggs, Gluten, Milk, Mustard, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Frische grobe Bratwurst?

100 g Frische grobe Bratwurst enthalten 144 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Frische grobe Bratwurst?

100 g Frische grobe Bratwurst enthalten 17,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Frische grobe Bratwurst?

100 g Frische grobe Bratwurst enthalten 2,1 g Kohlenhydrate. Davon 2,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Frische grobe Bratwurst?

100 g Frische grobe Bratwurst enthalten 2,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Frische grobe Bratwurst?

100 g Frische grobe Bratwurst enthalten 680,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Frische grobe Bratwurst?

100 g Frische grobe Bratwurst enthalten 0,191 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Frische grobe Bratwurst?

Die Hauptzutaten von Frische grobe Bratwurst sind: Citronensäure, Dextrose, Getrockneter Glukosesirup, Gewürze, Hefeextrakt.

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