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Ciabatta Backmischung — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 4250712367113 Backmischungen Für Brote Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 238pro 100 g
Eiweiß: 7,6 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 48 gpro 100 g
Fett: 1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Ciabatta Backmischung 238 Kalorien, 7,6 g Eiweiß und 1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	996 kJ / 238 kcal
Fett	1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	48 g
davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	7,6 g
Salz	1,30 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

238 Kalorien in 100 g

Eiweiß7,6 g

Kohlenhydrate48 g

Zucker0,7 g

Zugesetzter Zucker0,7 g

Fett1 g

Gesättigte Fettsäuren0,2 g

Natrium520 mg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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−0,7 g Zucker−0,2 g Ges. Fettsäuren−280 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Ascorbinsäure, Dextrose, Emulgator, Gerste, Hefe, Malzextrakt, Malzmehl, Mehlbehandlungsmittel, Molkenpulver, Rapslecithin, Sojamehl, Speisesalz, Teig, Weizengluten, Weizenmehl, Weizensauerteig

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ciabatta Backmischung?

100 g Ciabatta Backmischung enthalten 238 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Ciabatta Backmischung?

100 g Ciabatta Backmischung enthalten 7,6 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Ciabatta Backmischung?

100 g Ciabatta Backmischung enthalten 48,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Ciabatta Backmischung?

100 g Ciabatta Backmischung enthalten 0,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Ciabatta Backmischung?

100 g Ciabatta Backmischung enthalten 520,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Ciabatta Backmischung?

Die Hauptzutaten von Ciabatta Backmischung sind: Ascorbinsäure, Dextrose, Emulgator, Gerste, Hefe.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

16 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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