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Eiweißbrot — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500 g EAN 4071800029559 Brote Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 244pro 100 g
Eiweiß: 24,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 12 gpro 100 g
Fett: 9,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (42 g): 102 Kalorien. Pro 100 g: 244 Kalorien, 24,5 g Eiweiß, 9,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Sesame seeds

Nährwerte

Portionsgröße: 42 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1021 kJ / 244 kcal	429 kJ / 102 kcal (5%)
Fett	9,4 g	3,9 g (6%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g	0,4 g (2%)
Kohlenhydrate	12 g	5,0 g (2%)
davon Zucker	3,5 g	1,5 g (2%)
Ballaststoffe	7,1 g	3,0 g
Eiweiß	24,5 g	10,3 g (21%)
Salz	1,10 g	0,46 g (8%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

244 Kalorien in 100 g

Eiweiß24,5 g

Kohlenhydrate12 g

Zucker3,5 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe7,1 g

Fett9,4 g

Gesättigte Fettsäuren0,9 g

Natrium440 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Ackerbohenmehl, Erbse, Gersten Malzmehl, Hefe, Leinsamen, Natriumacetate, Natursauerteig, Roggen, Roggen Vollkornmehl, Säureregulator, Sesam, Sonnenblumen, Sonnenblumenkerne, Speisesalz, Teig, Wasser, Weizen Speisekleie, Weizen Vollkornmehl, Weizenmehl, Weizenprotein

Allergene

Enthält: Sesame seeds

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Eiweißbrot?

100 g Eiweißbrot enthalten 244 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Eiweißbrot?

100 g Eiweißbrot enthalten 24,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Eiweißbrot?

100 g Eiweißbrot enthalten 12,0 g Kohlenhydrate. Davon 3,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Eiweißbrot?

100 g Eiweißbrot enthalten 3,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Eiweißbrot?

100 g Eiweißbrot enthalten 440,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Eiweißbrot?

100 g Eiweißbrot enthalten 7,1 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Eiweißbrot?

Die Hauptzutaten von Eiweißbrot sind: Ackerbohenmehl, Erbse, Gersten Malzmehl, Hefe, Leinsamen.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

20 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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