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Brioche Bun — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4068706500367 Brote Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 323pro 100 g
Eiweiß: 8,7 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 52 gpro 100 g
Fett: 8,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (75 g): 242 Kalorien. Pro 100 g: 323 Kalorien, 8,7 g Eiweiß, 8,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 75 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1351 kJ / 323 kcal	1014 kJ / 242 kcal (12%)
Fett	8,4 g	6,3 g (9%)
davon gesättigte Fettsäuren	5,1 g	3,8 g (19%)
Kohlenhydrate	52 g	39 g (15%)
davon Zucker	12 g	9 g (10%)
Ballaststoffe	40 g	30 g
Eiweiß	8,7 g	6,5 g (13%)
Salz	1,28 g	0,96 g (16%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

323 Kalorien in 100 g

Eiweiß8,7 g

Kohlenhydrate52 g

Zucker12 g

Zugesetzter Zucker7,2 g

Ballaststoffe40 g

Fett8,4 g

Gesättigte Fettsäuren5,1 g

Cholesterin17,9 mg

Natrium511 mg

Calcium39,1 mg

Kalium210 mg

Eisen1,3 mg

Vitamin A53,6 mcg

Vitamin C0,3 mg

Vitamin D0,2 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

ADAM'S BREAD Eiweiß 21,7 g · 149 kcal pro 100 g

−11,2 g Zucker−3,4 g Ges. Fettsäuren−511 mg Natrium
Ruf Bio Sauerteigextrakt Eiweiß 9,3 g · 307 kcal pro 100 g

−10,1 g Zucker−4,8 g Ges. Fettsäuren−511 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Aus Bodenhaltung, Butter, Eier 1, Emulgator, Ethanol, Fett, Geröste Tes Roggenmalzmehl, Inaktivierte Hefe, Milcheiweiß, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natürliches Aroma, Rapsöl, Speisesalz, Vollmilchpulver, Wasser, Weizengluten, Weizenmehl, Zucker

Allergene

Kann enthalten: Sesame seeds

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brioche Bun?

100 g Brioche Bun enthalten 323 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Brioche Bun?

100 g Brioche Bun enthalten 8,7 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Brioche Bun?

100 g Brioche Bun enthalten 52,0 g Kohlenhydrate. Davon 12,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Brioche Bun?

100 g Brioche Bun enthalten 12,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Brioche Bun?

100 g Brioche Bun enthalten 511,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Brioche Bun?

100 g Brioche Bun enthalten 40,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Brioche Bun?

Die Hauptzutaten von Brioche Bun sind: Aus Bodenhaltung, Butter, Eier 1, Emulgator, Ethanol.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

18 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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