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Lachsforelle — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100g EAN 4061458017107 geräucherte Forellen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 174pro 100 g
Eiweiß: 21 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0 gpro 100 g
Fett: 10 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (50 g): 87 Kalorien. Pro 100 g: 174 Kalorien, 21 g Eiweiß, 10 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 50 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	728 kJ / 174 kcal	364 kJ / 87 kcal (4%)
Fett	10 g	5 g (7%)
davon gesättigte Fettsäuren	1,7 g	0,8 g (4%)
Kohlenhydrate	0 g	0 g (0%)
davon Zucker	0 g	0 g (0%)
Eiweiß	21 g	10,5 g (21%)
Salz	3,16 g	1,58 g (26%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

174 Kalorien in 100 g

Eiweiß21 g

Kohlenhydrate0 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett10 g

Gesättigte Fettsäuren1,7 g

Natrium1264 mg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Lidl Filet de truite fumé Protein 23 g · 151 kcal per 100 g

−0,7 g Ges. Fettsäuren−344 mg Natrium−23 Kalorien
Berida Regenbogenforellenfilets Protein 23,2 g · 144 kcal per 100 g

−0,4 g Ges. Fettsäuren−464 mg Natrium−30 Kalorien
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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Buchenholzrauch, Lachsforelle, Natriumlactat, Säuerungsmittel, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lachsforelle?

100 g Lachsforelle enthalten 174 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Lachsforelle?

100 g Lachsforelle enthalten 21,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Lachsforelle?

100 g Lachsforelle enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Lachsforelle?

100 g Lachsforelle enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Lachsforelle?

100 g Lachsforelle enthalten 1264,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Lachsforelle?

Die Hauptzutaten von Lachsforelle sind: Buchenholzrauch, Lachsforelle, Natriumlactat, Säuerungsmittel, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

5 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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