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Mayonnaise — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500ml EAN 4056489436614 Mayonnaisen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 706pro 100 ml
Eiweiß: 0,8 gpro 100 ml
Kohlenhydrate: 2,3 gpro 100 ml
Fett: 77 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 ml): 706 Kalorien. Pro 100 ml: 706 Kalorien, 0,8 g Eiweiß, 77 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 ml

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 ml	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	2954 kJ / 706 kcal	2954 kJ / 706 kcal (35%)
Fett	77 g	77 g (110%)
davon gesättigte Fettsäuren	6 g	6 g (30%)
Kohlenhydrate	2,3 g	2,3 g (1%)
davon Zucker	2,2 g	2,2 g (2%)
Ballaststoffe	0,1 g	0,1 g
Eiweiß	0,8 g	0,8 g (2%)
Salz	0,75 g	0,75 g (13%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

706 Kalorien in 100 ml

Eiweiß0,8 g

Kohlenhydrate2,3 g

Zucker2,2 g

Zugesetzter Zucker3,5 g

Ballaststoffe0,1 g

Fett77 g

Gesättigte Fettsäuren6 g

Cholesterin56,3 mg

Natrium300 mg

Calcium5,8 mg

Kalium8,8 mg

Eisen0,1 mg

Vitamin A20,2 mcg

Vitamin C0,0 mg

Vitamin D0,1 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Branntweinessig, Calcium, Citronensäure, Dinatrium-EDTA, E386, Eigelb, Rapsöl, Säuerungsmittel, Senfsaaten, Speisesalz, Wasser, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 706 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 0,8 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 2,3 g Kohlenhydrate. Davon 2,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 2,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 300,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 0,1 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mayonnaise?

Die Hauptzutaten von Mayonnaise sind: Antioxidant, Branntweinessig, Calcium, Citronensäure, Dinatrium-EDTA.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

13 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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