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die Bratwurst ohne Darm — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

360 g EAN 4024807119075 Bratwurst Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
285pro 100 g
Eiweiß
11,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,5 gpro 100 g
Fett
26,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (90 g): 256 Kalorien. Pro 100 g: 285 Kalorien, 11,4 g Eiweiß, 26,4 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 90 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1192 kJ / 285 kcal 1073 kJ / 257 kcal (13%)
Fett 26,4 g 23,8 g (34%)
davon gesättigte Fettsäuren 10,6 g 9,5 g (48%)
Kohlenhydrate 0,5 g 0,5 g (0%)
davon Zucker 0,5 g 0,5 g (1%)
Ballaststoffe 0 g 0 g
Eiweiß 11,4 g 10,3 g (21%)
Salz 1,70 g 1,53 g (26%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

285 Kalorien in 100 g
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate0,5 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0,2 g
Ballaststoffe0 g
Fett26,4 g
Gesättigte Fettsäuren10,6 g
Cholesterin64,5 mg
Natrium680 mg
Calcium9,4 mg
Kalium313 mg
Eisen0,7 mg
Vitamin A4,0 mcg
Vitamin C0,6 mg
Vitamin D0,4 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Maltodextrin, Sellerie, Speck, Speisesalz, Stabilisator, Wasser

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat die Bratwurst ohne Darm?

100 g die Bratwurst ohne Darm enthalten 285 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält die Bratwurst ohne Darm?

100 g die Bratwurst ohne Darm enthalten 11,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält die Bratwurst ohne Darm?

100 g die Bratwurst ohne Darm enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält die Bratwurst ohne Darm?

100 g die Bratwurst ohne Darm enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält die Bratwurst ohne Darm?

100 g die Bratwurst ohne Darm enthalten 680,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält die Bratwurst ohne Darm?

100 g die Bratwurst ohne Darm enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von die Bratwurst ohne Darm?

Die Hauptzutaten von die Bratwurst ohne Darm sind: Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Maltodextrin, Sellerie.

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