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Leberkäse — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100g EAN 4019777425066 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
253pro 100 g
Eiweiß
15 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,8 gpro 100 g
Fett
21 gpro 100 g

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Pro Portion (100 g): 253 Kalorien. Pro 100 g: 253 Kalorien, 15 g Eiweiß, 21 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1059 kJ / 253 kcal 1059 kJ / 253 kcal (13%)
Fett 21 g 21 g (30%)
davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g 8,4 g (42%)
Kohlenhydrate 0,8 g 0,8 g (0%)
davon Zucker 0,4 g 0,4 g (0%)
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g
Eiweiß 15 g 15 g (30%)
Salz 2,10 g 2,10 g (35%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

253 Kalorien in 100 g
Eiweiß15 g
Kohlenhydrate0,8 g
Zucker0,4 g
Zugesetzter Zucker0,5 g
Ballaststoffe0,0 g
Fett21 g
Gesättigte Fettsäuren8,4 g
Cholesterin127 mg
Natrium840 mg
Calcium9,2 mg
Kalium311 mg
Eisen5,3 mg
Vitamin A3,1 mcg
Vitamin C7,2 mg
Vitamin D0,3 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Dextrose, Diphosphate, Gewürze, Konservierungsstoff, Natriumacetate, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Säureregulator, Schweineleber, Speck, Speisesalz, Stabilisator, Wasser, Zwiebel

Allergene

Kann enthalten: Celery, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Leberkäse?

100 g Leberkäse enthalten 253 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Leberkäse?

100 g Leberkäse enthalten 15,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Leberkäse?

100 g Leberkäse enthalten 0,8 g Kohlenhydrate. Davon 0,4 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Leberkäse?

100 g Leberkäse enthalten 0,4 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Leberkäse?

100 g Leberkäse enthalten 840,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Leberkäse?

100 g Leberkäse enthalten 0,018 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Leberkäse?

Die Hauptzutaten von Leberkäse sind: Antioxidant, Dextrose, Diphosphate, Gewürze, Konservierungsstoff.

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Verarbeitungsgrad

3
Verarbeitet
15 Zutaten · 4 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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