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Hollandaise — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125 g EAN 11084444 Groceries Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 524pro 100 g
Eiweiß: 1,7 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 3,7 gpro 100 g
Fett: 57 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Hollandaise 524 Kalorien, 1,7 g Eiweiß und 57 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	2192 kJ / 524 kcal
Fett	57 g
davon gesättigte Fettsäuren	4 g
Kohlenhydrate	3,7 g
davon Zucker	3,4 g
Eiweiß	1,7 g
Salz	1,30 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

524 Kalorien in 100 g

Eiweiß1,7 g

Kohlenhydrate3,7 g

Zucker3,4 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett57 g

Gesättigte Fettsäuren4 g

Natrium520 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Apfel, Apfelesig, Apfelsaft, Aus Apfelatft Konzentrat, Aus Rapskernöl Kalt Gepresst, Macis, Mandel, Meersalz, Nelke, Rapskernöl Kalt Gepresst, Rapskernöl Kalt Gepresst Mit Zitronenöl, Senfsaaten, Wasser, Weißer Pfeffer, Weißweinessig, Zitronenöl, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hollandaise?

100 g Hollandaise enthalten 524 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Hollandaise?

100 g Hollandaise enthalten 1,7 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Hollandaise?

100 g Hollandaise enthalten 3,7 g Kohlenhydrate. Davon 3,4 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Hollandaise?

100 g Hollandaise enthalten 3,4 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Hollandaise?

100 g Hollandaise enthalten 520,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Hollandaise?

Die Hauptzutaten von Hollandaise sind: Apfel, Apfelesig, Apfelsaft, Aus Apfelatft Konzentrat, Aus Rapskernöl Kalt Gepresst.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

17 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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