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Gelbwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 4013832370278 Aufschnitt Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 295pro 100 g
Eiweiß: 11,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 27 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Gelbwurst 295 Kalorien, 11,5 g Eiweiß und 27 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1234 kJ / 295 kcal
Fett	27 g
davon gesättigte Fettsäuren	12,5 g
Kohlenhydrate	1 g
davon Zucker	0,8 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	11,5 g
Salz	2,50 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

295 Kalorien in 100 g

Eiweiß11,5 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker0,8 g

Zugesetzter Zucker0,7 g

Ballaststoffe0 g

Fett27 g

Gesättigte Fettsäuren12,5 g

Cholesterin64,0 mg

Natrium1000 mg

Calcium9,2 mg

Kalium311 mg

Eisen0,7 mg

Vitamin A4,1 mcg

Vitamin C0,9 mg

Vitamin D0,4 mcg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Dulano Hähnchenbrust, Aufschnitt, Jalapeno Protein 21,5 g · 104 kcal per 100 g

−0,1 g Zucker−12 g Ges. Fettsäuren−1000 mg Natrium
Sutter Frühstücksfleisch Protein 25,3 g · 181 kcal per 100 g

−0,1 g Zucker−9,4 g Ges. Fettsäuren−958 mg Natrium
Edeka Bio Bratenaufschnitt Protein 25 g · 149 kcal per 100 g

−0,3 g Zucker−10,5 g Ges. Fettsäuren−360 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Kalumlactat, Natriumacetate, Natürliches Zitronenaroma, Säureregulator, Speck, Speisesalz, Stabilisator, Wasser

Allergene

Kann enthalten: Celery, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gelbwurst?

100 g Gelbwurst enthalten 295 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gelbwurst?

100 g Gelbwurst enthalten 11,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gelbwurst?

100 g Gelbwurst enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gelbwurst?

100 g Gelbwurst enthalten 0,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gelbwurst?

100 g Gelbwurst enthalten 1000,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Gelbwurst?

100 g Gelbwurst enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Gelbwurst?

Die Hauptzutaten von Gelbwurst sind: Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Kalumlactat, Natriumacetate.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

11 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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