Sauerkraut — Kalorien, Nährwerte & Zutaten
- Kalorien
- 46pro 100 g
- Eiweiß
- 1,4 gpro 100 g
- Kohlenhydrate
- 8 gpro 100 g
- Fett
- 0,1 gpro 100 g
Wo erhältlich
Affiliate-Links (Werbung): Bei einem Kauf über diese Links erhalten wir eventuell eine Provision; der Preis ändert sich dadurch nicht. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Mehr zu diesen LinksPro Portion (130 g): 60 Kalorien. Pro 100 g: 46 Kalorien, 1,4 g Eiweiß, 0,1 g Fett.
Nährwerte
Portionsgröße: 130 g
| Durchschnittliche Nährwerte | Pro 100 g | Pro Portion (% RM*) |
|---|---|---|
| Brennwert | 192 kJ / 46 kcal | 250 kJ / 60 kcal (3%) |
| Fett | 0,1 g | 0,1 g (0%) |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 0,1 g (1%) |
| Kohlenhydrate | 8 g | 10,4 g (4%) |
| davon Zucker | 5,5 g | 7,2 g (8%) |
| Ballaststoffe | 19 g | 24,7 g |
| Eiweiß | 1,4 g | 1,8 g (4%) |
| Salz | 1,40 g | 1,82 g (30%) |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.
Pro 100 g und eigene Mengen
Nährwerte je Menge
Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)
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Antioxidant, Apfel, Apfeldicksaft, Ascorbinsäure, Gewürz Extrakte, Karottenstreifen, Milchfermenten, Modifizierte Stärke, Speisesalz, Weißkohl
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 46 kcal.
Wie viel Eiweiß enthält Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 1,4 g Eiweiß.
Wie viele Kohlenhydrate enthält Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 8,0 g Kohlenhydrate. Davon 5,5 g Zucker.
Wie viel Zucker enthält Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 5,5 g Zucker.
Wie viel Natrium (Salz) enthält Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 560,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.
Wie viele Ballaststoffe enthält Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 19,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.
Was sind die Hauptzutaten von Sauerkraut?
Die Hauptzutaten von Sauerkraut sind: Antioxidant, Apfel, Apfeldicksaft, Ascorbinsäure, Gewürz Extrakte.
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