Krone Fisch

Räucher-Lachs — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

50 g EAN 4006451001661 Räucherlachs Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 180pro 100 g
Eiweiß: 21 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 5 gpro 100 g
Fett: 11 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Räucher-Lachs 180 Kalorien, 21 g Eiweiß und 11 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	753 kJ / 180 kcal
Fett	11 g
davon gesättigte Fettsäuren	2 g
Kohlenhydrate	5 g
davon Zucker	5 g
Ballaststoffe	0,1 g
Eiweiß	21 g
Salz	3 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

180 Kalorien in 100 g

Eiweiß21 g

Kohlenhydrate5 g

Zucker5 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0,1 g

Fett11 g

Gesättigte Fettsäuren2 g

Cholesterin51,2 mg

Natrium1200 mg

Calcium5,8 mg

Kalium342 mg

Eisen0,5 mg

Vitamin A4,1 mcg

Vitamin C1,7 mg

Vitamin D3,5 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Nautica Salmone selvaggio rosso affumicato Sockeye Eiweiß 23,4 g · 117 kcal pro 100 g

−5 g Zucker−1,4 g Ges. Fettsäuren−394 mg Natrium
Top-lax Wildlachs Eiweiß 21 g · 132 kcal pro 100 g

−5 g Zucker−1,2 g Ges. Fettsäuren−1197 mg Natrium
The fish monger Smoked samon Eiweiß 42,2 g · 166 kcal pro 100 g

−5 g Zucker−0,8 g Ges. Fettsäuren−210 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Edelholzrauch, Lachs, Natriumlactat, Säureregulator, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Räucher-Lachs?

100 g Räucher-Lachs enthalten 180 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Räucher-Lachs?

100 g Räucher-Lachs enthalten 21,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Räucher-Lachs?

100 g Räucher-Lachs enthalten 5,0 g Kohlenhydrate. Davon 5,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Räucher-Lachs?

100 g Räucher-Lachs enthalten 5,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Räucher-Lachs?

100 g Räucher-Lachs enthalten 1200,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Räucher-Lachs?

100 g Räucher-Lachs enthalten 0,124 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Räucher-Lachs?

Die Hauptzutaten von Räucher-Lachs sind: Edelholzrauch, Lachs, Natriumlactat, Säureregulator, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

5 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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