Wilhelm Brandenburg

Sommerwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

80g EAN 4006229022096 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 341pro 100 g
Eiweiß: 21 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 28 gpro 100 g

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Pro Portion (80 g): 273 Kalorien. Pro 100 g: 341 Kalorien, 21 g Eiweiß, 28 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 80 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1427 kJ / 341 kcal	1141 kJ / 273 kcal (14%)
Fett	28 g	22,4 g (32%)
davon gesättigte Fettsäuren	11,2 g	9,0 g (45%)
Kohlenhydrate	1 g	0,8 g (0%)
davon Zucker	0,5 g	0,4 g (0%)
Eiweiß	21 g	16,8 g (34%)
Salz	4 g	3,20 g (53%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

341 Kalorien in 100 g

Eiweiß21 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker2 g

Fett28 g

Gesättigte Fettsäuren11,2 g

Natrium1600 mg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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−0,5 g Zucker−11,2 g Ges. Fettsäuren−1600 mg Natrium
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−0,5 g Zucker−11 g Ges. Fettsäuren−1568 mg Natrium
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−0,5 g Zucker−11 g Ges. Fettsäuren−1568 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

2017 Bei Maximal 7 C, Antioxidant, Buchenholzrauch, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Reifungskulturen, Rote-Bete-Konzentrat, Rotwein, Schweinefleisch, Speisesalz

Allergene

Kann enthalten: Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sommerwurst?

100 g Sommerwurst enthalten 341 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sommerwurst?

100 g Sommerwurst enthalten 21,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sommerwurst?

100 g Sommerwurst enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sommerwurst?

100 g Sommerwurst enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sommerwurst?

100 g Sommerwurst enthalten 1600,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Sommerwurst?

Die Hauptzutaten von Sommerwurst sind: 2017 Bei Maximal 7 C, Antioxidant, Buchenholzrauch, Dextrose, Gewürze.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

13 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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