Dr. Oetker

Brownies Backmischung — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

450g EAN 4000521022341 Backmischungen für Kuchen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 406pro 100 g
Eiweiß: 5,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 55 gpro 100 g
Fett: 18 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (43 g): 175 Kalorien. Pro 100 g: 406 Kalorien, 5,4 g Eiweiß, 18 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Gluten

Nährwerte

Portionsgröße: 43 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1699 kJ / 406 kcal	730 kJ / 175 kcal (9%)
Fett	18 g	7,7 g (11%)
davon gesättigte Fettsäuren	2,8 g	1,2 g (6%)
Kohlenhydrate	55 g	23,6 g (9%)
davon Zucker	38 g	16,3 g (18%)
Eiweiß	5,4 g	2,3 g (5%)
Salz	0,10 g	0,04 g (1%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

406 Kalorien in 100 g

Eiweiß5,4 g

Kohlenhydrate55 g

Zucker38 g

Fett18 g

Gesättigte Fettsäuren2,8 g

Natrium40 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

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−37 g Zucker−40 mg Natrium−99 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Aroma, Backtriebmittel, Carbonate, Emulgator, Fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Lecithine, Natrium, Schokolade, Weizenmehl, Zucker

Allergene

Enthält: Gluten

Kann enthalten: Eggs, Milk, Nuts, Hasselnüsse

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brownies Backmischung?

100 g Brownies Backmischung enthalten 406 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Brownies Backmischung?

100 g Brownies Backmischung enthalten 5,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Brownies Backmischung?

100 g Brownies Backmischung enthalten 55,0 g Kohlenhydrate. Davon 38,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Brownies Backmischung?

100 g Brownies Backmischung enthalten 38,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Brownies Backmischung?

100 g Brownies Backmischung enthalten 40,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Brownies Backmischung?

Die Hauptzutaten von Brownies Backmischung sind: Aroma, Backtriebmittel, Carbonate, Emulgator, Fettarmes Kakaopulver.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

12 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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