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Westfälische Pumpernickel — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 4000446001124 Pumpernickel Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 199pro 100 g
Eiweiß: 5,2 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 35,6 gpro 100 g
Fett: 1,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (38 g): 76 Kalorien. Pro 100 g: 199 Kalorien, 5,2 g Eiweiß, 1,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score B Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Gluten

Nährwerte

Portionsgröße: 38 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	833 kJ / 199 kcal	316 kJ / 76 kcal (4%)
Fett	1,4 g	0,5 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g	0,1 g (1%)
Kohlenhydrate	35,6 g	13,5 g (5%)
davon Zucker	8,1 g	3,1 g (3%)
Ballaststoffe	11,5 g	4,4 g
Eiweiß	5,2 g	2,0 g (4%)
Salz	1,20 g	0,46 g (8%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

199 Kalorien in 100 g

Eiweiß5,2 g

Kohlenhydrate35,6 g

Zucker8,1 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe11,5 g

Fett1,4 g

Gesättigte Fettsäuren0,3 g

Cholesterin1455 mg

Natrium480 mg

Calcium27,2 mg

Kalium433 mg

Eisen2,6 mg

Vitamin A4365000 mcg

Vitamin C0,4 mg

Vitamin D0,0 mcg

Zutatenhinweise

In der Zutatenliste wurden keine besonderen Hinweise erkannt.

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Gerste, Hefe, Malzextrakt, Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot, Rüben, Speisesalz, Wasser

Allergene

Enthält: Gluten

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Westfälische Pumpernickel?

100 g Westfälische Pumpernickel enthalten 199 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Westfälische Pumpernickel?

100 g Westfälische Pumpernickel enthalten 5,2 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Westfälische Pumpernickel?

100 g Westfälische Pumpernickel enthalten 35,6 g Kohlenhydrate. Davon 8,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Westfälische Pumpernickel?

100 g Westfälische Pumpernickel enthalten 8,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Westfälische Pumpernickel?

100 g Westfälische Pumpernickel enthalten 480,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Westfälische Pumpernickel?

100 g Westfälische Pumpernickel enthalten 11,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Westfälische Pumpernickel?

Die Hauptzutaten von Westfälische Pumpernickel sind: Gerste, Hefe, Malzextrakt, Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

8 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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