Bénédicta

Sauce Béarnaise — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

85g EAN 3660603090029 Groceries Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
477pro 100 g
Eiweiß
0,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate
4 gpro 100 g
Fett
50,9 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Sauce Béarnaise 477 Kalorien, 0,5 g Eiweiß und 50,9 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Eggs

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 1996 kJ / 477 kcal
Fett 50,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
Kohlenhydrate 4 g
davon Zucker 1,8 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 2,08 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

477 Kalorien in 100 g
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate4 g
Zucker1,8 g
Zugesetzter Zucker0,1 g
Ballaststoffe0 g
Fett50,9 g
Gesättigte Fettsäuren3,8 g
Cholesterin67,0 mg
Natrium830 mg
Calcium10,9 mg
Kalium25,6 mg
Eisen0,2 mg
Vitamin A24,0 mcg
Vitamin C0,7 mg
Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Alkoholessig, Beta-Carotin, Cayennepfeffer, Colour - color, Eigelb, Estragon, Farbstoff Beta-Carotin, Kerbel, Kolzaöl, Modifizierte Stärke, Natürliches Aroma, Schalotte, Speisesalz, Wasser, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Zucker

Allergene

Enthält: Eggs

Kann enthalten: Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauce Béarnaise?

100 g Sauce Béarnaise enthalten 477 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sauce Béarnaise?

100 g Sauce Béarnaise enthalten 0,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sauce Béarnaise?

100 g Sauce Béarnaise enthalten 4,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sauce Béarnaise?

100 g Sauce Béarnaise enthalten 1,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sauce Béarnaise?

100 g Sauce Béarnaise enthalten 830,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Sauce Béarnaise?

100 g Sauce Béarnaise enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Sauce Béarnaise?

Die Hauptzutaten von Sauce Béarnaise sind: Alkoholessig, Beta-Carotin, Cayennepfeffer, Colour - color, Eigelb.

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