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Bauernhandkäse mit Edelschimmel — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200g EAN 26144207 Hessischer Handkäse Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 121pro 100 g
Eiweiß: 29 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,5 gpro 100 g
Fett: 0,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (50 g): 60 Kalorien. Pro 100 g: 121 Kalorien, 29 g Eiweiß, 0,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 50 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	506 kJ / 121 kcal	253 kJ / 61 kcal (3%)
Fett	0,5 g	0,2 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g	0,1 g (1%)
Kohlenhydrate	0,5 g	0,2 g (0%)
davon Zucker	0,5 g	0,2 g (0%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	29 g	14,5 g (29%)
Salz	2,50 g	1,25 g (21%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

121 Kalorien in 100 g

Eiweiß29 g

Kohlenhydrate0,5 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett0,5 g

Gesättigte Fettsäuren0,3 g

Cholesterin84,2 mg

Natrium1000 mg

Calcium587 mg

Kalium115 mg

Eisen0,3 mg

Vitamin A212 mcg

Vitamin C0,1 mg

Vitamin D0,3 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Kaufland Classic Handkäse mit Edelschimmel Eiweiß 29 g · 121 kcal pro 100 g

−0,5 g Zucker

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Calciumcarbonat, Kümmel, Milcheiweiß, Natriumhydrogencarbonat, Reifungskulturen, Sauermilchquark, Säureregulator, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bauernhandkäse mit Edelschimmel?

100 g Bauernhandkäse mit Edelschimmel enthalten 121 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bauernhandkäse mit Edelschimmel?

100 g Bauernhandkäse mit Edelschimmel enthalten 29,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bauernhandkäse mit Edelschimmel?

100 g Bauernhandkäse mit Edelschimmel enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bauernhandkäse mit Edelschimmel?

100 g Bauernhandkäse mit Edelschimmel enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bauernhandkäse mit Edelschimmel?

100 g Bauernhandkäse mit Edelschimmel enthalten 1000,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bauernhandkäse mit Edelschimmel?

100 g Bauernhandkäse mit Edelschimmel enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bauernhandkäse mit Edelschimmel?

Die Hauptzutaten von Bauernhandkäse mit Edelschimmel sind: Calciumcarbonat, Kümmel, Milcheiweiß, Natriumhydrogencarbonat, Reifungskulturen.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

8 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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